在我們的身體裡,存在著一個龐大且複雜的「微生態王國」,而益生菌就是這個王國中不可或缺的一員。它們看似渺小,卻悄悄的在幫我們維護身體各個方面的健康。就讓我們透過本文一起深入了解益生菌,看看它究竟有哪些神奇功效,以及它與鳳梨酵素搭配食用又會帶來怎樣的驚喜🎉。
✏️益生菌到底是什麼?

什麼是益生菌?
益生菌是對人體有益的活性微生物,它們在人體腸道、生殖系統內,通過調節身體的黏膜與免疫系統功能,或通過調節腸道內的菌叢平衡,促進營養吸收,保持腸道健康。
在眾多益生菌種類中,「雙歧桿菌」和「乳酸菌」是比較常見的。
📌常見益生菌一》雙歧桿菌:主要在人體腸道內,維持腸道微生態平衡、抑制腸道內腐敗菌生長。
📌常見益生菌二》乳酸菌:透過發酵糖類產生乳酸,在食品工業中被廣泛應用,同時對人體腸道健康也大有裨益👍。
益生菌的來源
益生菌的來源主要有兩個
📌來源1|日常飲食:
發酵食品是攝取益生菌的天然來源,像是優酪乳、泡菜、納豆等食物都富含益生菌,還含有膳食纖維、維生素,優酪乳中的乳酸菌可調節腸道,納豆激酶有溶栓作用。但天然食物中的益生菌含量受原料、工藝、儲存影響大,譬如說家庭泡菜溫度控制不當就會降低菌的活性,市售酸奶加糖削弱保健效果。
📌來源2|保健品:
直接買市售的益生菌補充劑💊可以比較精準的補充菌株和數量,透過科學配比和加工,能夠為人體提供特定數量和種類的益生菌,滿足不同人群的需求。
食物種類 | 益生菌含量特點 | 其他優勢 |
酸奶 | ✨含有大量乳酸菌,活性較高 | 富含蛋白質、鈣等營養物質 |
泡菜 | ✨經過發酵,益生菌豐富多樣 | 含有維生素、膳食纖維等 |
納豆 | ✨大豆發酵食品,益生菌含量可觀 | 富含蛋白質、維生素 |
✏️益生菌 4 大主要功效

📌功效一:調節腸道菌叢平衡
腸道內存在著大量的微生物,有好菌也有壞菌,它們共同構成了腸道微生態系統,益生菌就像腸道內的「守護者」,能夠維持腸道微生態穩定✅。它可以通過與好菌競爭營養物質,抑制壞菌的生長繁殖,同時促進有益菌的繁殖,從而提升腸道健康水平。
📌功效二:增強免疫力
腸道是人體最大的免疫器官,腸道免疫系統的功能強弱直接關係到身體的整體免疫力,益生菌能夠刺激腸道免疫系統的發育和功能提升,它可以刺激腸道內的免疫細胞,促進免疫因子的分泌,增強腸道黏膜的屏障功能,以提高身體對疾病的抵抗能力,讓我們更少受到疾病的侵襲。
📌功效三:促進營養物質吸收
我們攝入的食物中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪等多種營養物質,這些物質需要被分解後才能被人體吸收利用,益生菌會幫助分解這些食物成分,比如它可以產生一些酶,促進蛋白質和碳水化合物的分解;益生菌還能促進維生素、礦物質等營養物質的吸收利用,讓我們從食物中獲得更多的營養。
📌功效四:改善消化系統問題
在日常生活中,很多人都會遇到消化系統方面的問題,而益生菌在改善這些問題上有明顯的效果,對於會便秘的人來說,益生菌可以增加腸道蠕動,讓排便更加順暢;當出現腹瀉時,益生菌能夠抑制腸道中致病菌的生長,恢復腸道正常的消化和吸收功能,減輕腹瀉症狀。
✏️益生菌對於不同族群的人有什麼不同好處呢?

📌族群 1. 嬰幼兒
在嬰幼兒時期的腸道功能尚未發育完善,益生菌能夠幫助嬰幼兒建立健康的腸道菌群👶,為腸道功能的正常發育奠定基礎,促進嬰幼兒的生長發育;對於嬰幼兒常見的腹瀉、便秘等腸道問題,益生菌也能起到很好的緩解作用,讓寶寶少受病痛困擾。
📌族群 2. 成年人
益生菌可以幫助成年人調節腸道功能,成年人往往面臨著較大的工作壓力,飲食也不規律,這很容易導致腸道不適,而益生菌能緩解因為壓力和飲食問題引發的腸道紊亂,還能輔助維持身體健康,提升免疫力,讓成年人有更充沛的精力應對工作和生活。
📌族群 3. 年長者
隨著年齡增長,人體的消化系統功能會自然的衰退,老年族群會因為這樣導致營養吸收效率下降的問題,如果可以適量補充益生菌就能調節腸道菌群平衡,幫助改善消化機能,促進營養物質的吸收利用率,還能透過調節免疫系統功能,增強身體防護力,降低感染風險,讓銀髮族維持更好的健康狀態。
📌族群 4. 特殊人群(孕婦、術後患者等)
孕婦:
懷孕期間,母體的消化吸收功能直接影響胎兒的發育。益生菌能幫助維持孕婦腸道菌群平衡,促進營養的有效吸收,確保母體及胎兒獲得充足的養分,益生菌有助於緩解孕期常見的消化不適,如便秘或脹氣,讓孕媽咪更舒適的度過孕期。
術後患者:
手術後身體處於修復階段,腸道功能可能因麻醉、抗生素使用等因素而紊亂,補充益生菌能協助調整腸道微生態,改善消化功能,減少術後腹脹、腹瀉等不適,並促進營養吸收,加速體力恢復,幫助患者更快重回健康狀態。
人群 | 適用益生菌特點 | 補充建議 |
嬰幼兒 | ✅適合嬰幼兒的菌株 如雙歧桿菌 BB – 12 等 | 可通過母乳、配方奶或嬰幼兒專用益生菌補充劑補充 |
成年人 | ✅含雙歧桿菌、乳酸菌等的益生菌 | 日常飲食中增加優格等富含益生菌的食物,也可服用益生菌補充劑 |
老年人 | ✅活性穩定、易吸收的益生菌 | 選擇老年人專用益生菌 |
孕婦 | ✅經過安全認證的益生菌 | 在醫生指導下補充專用益生菌 |
術後患者 | ✅能快速調節腸道菌群的益生菌 | 遵醫囑補充,幫助身體恢復 |
✏️益生菌+鳳梨酵素🍍➡️1+1>2

好處 1. 共同促進消化
鳳梨酵素🍍是一種存在於鳳梨中的天然酶類,它最突出的作用是能分解蛋白質,對於肉類、豆類等富含蛋白質的食物,有很好的消化輔助作用;益生菌則能調節腸道菌群,促進腸道蠕動,當兩者搭配在一起時,能夠全面提升消化效率,讓食物在腸道內得到更充分的消化,減輕腸胃的負擔。
好處 2. 增強營養吸收
鳳梨酵素將食物分解後,為腸道吸收營養物質創造了更好的環境,這時候益生菌就能發揮促進營養吸收的作用🌱,可以促進分解後的營養物質被腸道吸收,提高營養利用率,讓我們從食物中獲得更多的有益成分。
好處 3. 維護腸道健康
鳳梨酵素可以減少食物在腸道內的堆積,避免食物殘渣在腸道內長時間停留而產生有害物質,益生菌則能維持腸道菌群平衡,抑制有害菌的生長,兩者共同作用,打造出健康的腸道環境,降低腸道疾病的發生風險。
好處 4. 提升免疫力
鳳梨酵素和益生菌可以共同刺激腸道免疫系統,增強腸道黏膜的免疫屏障功能💪,提高身體的免疫防禦能力,幫助身體抵禦外界病原體的侵襲,讓我們的身體更加健康。
作用方面 | 鳳梨酵素作用🍍 | 益生菌作用🦠 | 協同效果⭕ |
促進消化 | 輔助消化高蛋白食物 | 調節腸道促進腸道蠕動 | 提升消化效率 |
營養吸收 | 將食物分解成小分子 | 促進分解後的營養吸收 | 提高營養利用率 |
腸道健康 | 減少食物在腸道堆積 | 維持腸道菌群抑制有害菌 | 打造健康腸道環境 降低腸道疾病風險 |
提升免疫力 | 輔助刺激免疫系統 | 促進免疫因子分泌 | 增強免疫防禦能力 |
✏️益生菌如何挑選?以及注意事項大哉問!

如何挑選優質益生菌?掌握 3 大關鍵!
1️⃣ 活菌數量要足夠
益生菌必須達到足夠的活菌量(通常以「CFU」標示),才能在腸道發揮作用,可以選擇每份至少含 100 億~300 億 CFU 以上的產品,並注意保存方式(如冷藏或耐常溫技術),確保菌種活性。
2️⃣ 選擇「有效菌株」
不同菌株功效都不一樣(改善消化、增強免疫),優先挑選經臨床實驗驗證的菌株(如:A菌、B菌、LP菌等)。
3️⃣ 成分單純,避免添加物
優質益生菌應減少不必要的添加劑(如人工色素、防腐劑、過多賦形劑),以免影響菌株活性或健康,也可以選擇無糖、無麩質的配方,並注意是否含益生元(如膳食纖維)來幫助益生菌生長。
補充益生菌的注意事項
⚠️ 服用時間:
- 依產品說明建議,通常於飯前 30 分鐘或隨餐服用(避免胃酸破壞菌種活性)。
- 部分耐酸菌株可隨時補充,但避開高溫飲食。
❄️ 正確儲存:
- 多數益生菌需冷藏保存(維持活性),部分產品採用特殊技術可以常溫保存,可以依照包裝標示進行保存。
💊 避免與抗生素併用:
- 抗生素會無差別殺死好壞菌,若需服用抗生素,建議間隔 2-3 小時再補充益生菌,減少相互影響。
🔔貼心提醒:補充益生菌需要長期規律使用至少 2-3 個月,並搭配均衡飲食效果更好!
🔎關於益生菌常見的Q&A
🔎Q1.益生菌可以替代藥物治療疾病嗎?
益生菌雖然對維持身體健康、輔助改善一些疾病症狀有一定作用,但它不能替代藥物治療疾病💊。對於疾病的治療還需要依靠藥物。
🔎Q2. 益生菌可以長期吃嗎?有副作用嗎?
多數人可以長期食用益生菌,補充含有明確菌株、標註活菌數,可以穩定調整腸道菌叢;但對於免疫力低下、重症患者、嬰幼兒這些特殊的族群,建議先諮詢醫師。
🔎Q3. 益生菌什麼時候吃最有效?
建議空腹或睡前使用,這時候的胃酸濃度偏低,有助益菌存活;或者在飯後 30 分鐘內搭配常溫水。避免與高溫飲品、茶、咖啡同時服用,以免破壞活菌。
🔎Q4.益生菌吃多久才有效?
腸道調整有一定時間:初期 3–7 天可能改善排便;14–28 天後菌相穩定,體感逐漸明顯;持續 1–3 個月,才會達到全面改善效果。
🔎Q5.鳳梨酵素可以與益生菌一起吃嗎?
可以!鳳梨酵素具助消化蛋白質功能,與益生菌搭配可以讓效果加倍!鳳梨酵素可以將食物分解成更小的分子幫助身體快速吸收,益生菌可以調整腸道菌叢,有助腸道健康。
益生菌和 720 鳳梨旺酵飲結合讓益生菌功效加倍!
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為什麼「益生菌 + 鳳梨酵素」是絕配?
✅提升益生菌活性:鳳梨酵素能優化腸道環境,減少壞菌干擾,讓益生菌更容易存活。
✅加強消化代謝:鳳梨酵素幫助分解食物,減輕腸胃負擔,搭配益生菌調節菌群,排便更順暢。
✅雙重營養加乘:720 鳳梨旺酵飲富含天然酵素與維生素 C,與益生菌協同作用,增強免疫力。
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參考資料:
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Probiotics & Prebiotics: What’s the Difference?
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